Mehr als nur ein gutes Bauchgefühl!
Freuen Sie sich auf köstliche Salumispezialitäten und traditionelle Handwerkskunst aus nachhaltiger Landwirtschaft. Italienische Delikatessen, denen Sie vertrauen können.
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack einer alten, erlesenen Rasse: Unter freiem Himmel, umgeben von Eichenwäldern und fruchtbarem Boden, grast, streift und wühlt das schwarze Schwein von Lomellina in artgerechter Haltung. Eine bedarfsgerechte, rein pflanzliche und tiergesunde Fütterung sowie Auslauf im Freien sind selbstverständlich. In unseren familiengeführten Partnerbetrieben wachsen Ferkel bei ihrer Mutter in der Box auf und haben im Stroh Platz um zu spielen, zu wühlen und zu toben. Die rein pflanzlichen Futtermittel sind streng biologisch und stammen größtenteils aus umliegender Anbaufläche. Und die Übererfüllung von BIO-zertifizierten Tierwohlstandards fördert die Gesundheit der Tiere und deren emotionales Wohlbefinden. Durch ihren langsamen Stoffwechsel entwickeln die majestätischen Borstentiere ein fein marmoriertes, außergewöhnlich delikates und saftiges Fleisch, das eine hohe Konzentration an gesunden Omega-3-, Omega-6- und ungesättigten Fettsäuren enthält. Genuss, der Sie begeistern wird!