TOMA DEL FRÀ

Der Käse der Mönche (ital. „frati“): weicher Teig, unter Zugabe von Distellab aus der Milch der Bruna Alpina Kühe hergestellt. Im Geschmack wunderbar frisch und delikat, nach ein paar Tagen wird er noch cremiger. Nur kartonweise erhältlich.