Prosciutto Cotto Maiale Nero della Lomellina

Ausschließlich aus den Keulen einer alten einheimischen schwarzen Schweinerasse: dem Maiale Nero della Lomellina. Die besonders weiche und kompakte Textur sowie ihren einzigartigen Geschmack verdankt der Schinken der freien und gesunden Ernährung und Lebensweise der Tiere.